食料自給率（カロリーベース）推移グラフ

データ更新: 2026年09月15日 18:44

食料自給率（カロリーベース）は、国民に供給される食料の総カロリーのうち国内生産でまかなえている割合を示す指標です。農林水産省が食料需給表として毎年度公表しており、日本の食料安全保障の水準を測る代表的な指標として用いられます。品目別の内訳は米・小麦など各ページで確認できます。

📖 この指標の読み方

自給率が高いほど、有事や輸入途絶時にも国内生産だけで必要なカロリーを確保しやすいことを示します。日本は先進国の中でも低い水準（近年は38%前後）で推移しており、品目別に見ると米はほぼ100%国内生産である一方、小麦・大豆・油脂類などは輸入依存度が高くなっています。

calendar_month2024年時点

食料自給率（カロリーベース）

38.0 %

前年比 +0.0%

前年差 +0.0pt

食料自給率（カロリーベース）とは何ですか？

食料自給率（カロリーベース）は、国民に供給される食料の総カロリーのうち、国内生産でまかなえている割合を示す指標です。農林水産省が食料需給表として毎年度公表しています。

直近の自給率は？

2024年度: 38.0%農林水産省公表の最新値であり、詳しい推移はページ上部のグラフ・データテーブルで確認できます。

日本の自給率はなぜ低いのですか？

畜産物の飼料や油脂原料の多くを輸入に頼っていること、小麦・大豆などの主要穀物の国内生産量が少ないことなどが要因です。一方で米はほぼ国内生産でまかなわれています。

農林水産省が食料の需給動向を把握するために毎年度作成している統計です。国内生産量・輸出入量・在庫量等から品目別・総合の食料自給率を算出しています。

自給率にはカロリーベース（供給熱量ベース）のほか、金額で計算する生産額ベースもあります。カロリーベースは畜産物の飼料自給率も考慮するため、より厳しい（低い）水準になる傾向があります。