鶏卵生産者価格指数 国際比較グラフ
鶏卵生産者価格指数は、FAO（食糧農業機関）が毎年集計・公表するFAOSTATの生産者価格統計（PPドメイン）から取得したデータです。2014-2016年平均を100として各年の生産者段階の鶏卵価格水準を指数化したもので、農家が受け取る鶏卵の相対的な価格水準を国際比較できます。鶏卵は世界的に重要な動物性タンパク源であり、飼料価格（トウモロコシ・大豆）の上昇が生産者価格に直結します。2022年以降の飼料価格高騰や鳥インフルエンザの影響で、多くの国で鶏卵生産者価格指数が急上昇しています。
📖 この指標の読み方
横軸が年、縦軸が鶏卵生産者価格指数（2014-2016年=100）を示します。赤線が日本です。
指数が100を上回ると、2014-2016年平均と比べてその国の生産者段階の鶏卵価格が上昇していることを意味します。鶏卵生産者価格は飼料（トウモロコシ・大豆）のコストと鳥インフルエンザの発生状況に強く影響されます。2022年以降、米国では高病原性鳥インフルエンザ（HPAI）による大規模殺処分と飼料価格の高騰が重なり、鶏卵価格が歴史的高水準に達しました。日本でも2022-2023年の鳥インフルエンザと飼料価格高騰により「物価の優等生」と呼ばれていた卵価格が大幅上昇しました。各国の食料インフレと鶏卵価格の連動を長期的に把握できます。
📊 最新: 2024年の日本の鶏卵生産者価格指数は257100.00です（2014-2016年平均=100）。データテーブル
このデータの説明
鶏卵生産者価格指数とは
鶏卵生産者価格指数（Egg Producer Price Index）は、FAOSTATの生産者価格統計（PPドメイン）に収録された、各国の生産者（農家・養鶏場）段階での鶏卵価格を2014-2016年平均を100として指数化した指標です。 鶏卵（Hen eggs in shell）の生産者価格に基づいており、養鶏農家の収入水準や食料コストの動向を把握するための指標です。 アジア・ヨーロッパ・北米・南米を中心に約100カ国以上のデータが収録されています。
データ出典・注意事項
FAO（食糧農業機関）FAOSTAT「Producer Prices Annual（PP）」ドメインの「Hen eggs in shell」（指標コード：1062、Producer Price Index element：5531）。 FAOが毎年更新。1991年以降のデータが中心。 指数は2014-2016年の3か年平均価格を100として設定されており、各国の絶対的な価格水準ではなく変化率を示します。 クレジット: Source: FAO – Food and Agriculture Organization of the United Nations (https://www.fao.org/faostat).
